Как питаться летом, чтобы похудеть?

Летняя пора традиционно считается диетологами лучшим временем для того, чтобы скинуть лишний вес. Обилие некалорийных и, главное, свежих овощей, фруктов позволяет без проблем составить разнообразное и насыщенное витаминами меню на каждый день. Чтобы проблема, как похудеть летом, не казалась вам неразрешимой, предлагаем составить меню самостоятельно, ознакомившись с некоторыми основными постулатами диетического питания.

Основные правила и примерное меню

Завтрак

Непреложное правило любого завтрака – больше клетчатки и белка, поскольку с утра организм расходует много энергии.

Пример: овсяная каша – 200 г и ягоды (например черника) – 100 г. Или: йогурт без добавок – 1 стаканчик, мюсли – 150 г, клюква – 50-60 г.

Второй завтрак допускает фрукты, обезжиренные кисломолочные продукты и минимум сладостей: любой фрукт (грейпфрут), питьевой йогурт – 1 стаканчик (или сыр рикотта – 60 г), курага – 3-4 штуки.

Не питайтесь каждый день одним и тем же, летняя диета, составляемая вами, должна предполагать множество допустимых вариантов замены.

Обед

Обязательно должен быть насыщен протеинами, содержащимися в мясе и рыбе (непременно приготовленными либо на пару, либо на гриле). На гарнир – овощи.

Пример: телятина — 150 г со шпинатом и помидорами – 250 г, или: куриная грудка — 150 г и салат из овощей – 200 г.

Полдник по калорийности не должен быть выше второго завтрака. Допустимы овощи, цельные злаки: хумус – 100 г, хлебцы из цельного зерна – 2 шт; или: салатные листья и кедровые орехи – 2 ст. л.

Ужин

Также должен состоять из белка либо клетчатки, однако порции меньше обеденных.

Пример: креветки – 6 шт; гречневая лапша – 150 г; или: говядина 150 г и пюре из сельдерея – 100 г.

Полезные советы

Ознакомьтесь с нижеприведенными советами, которые помогут вам выдержать все трудности диет.

В первые 3 дня

Пока идет привыкание организма к новому меню, вас будет терзать острое чувство голода. Поэтому под рукой всегда должны быть допускаемые для «перекуса» продукты:  низкокалорийные хлебцы, нежирная кисломолочная продукция, овощи. Помните, что в рационе обязательно должен быть завтрак.

По окончании первой недели

В ближайшие выходные постарайтесь не отступать от новых правил питания, а чтобы не поддаваться соблазнам съесть что-то «вне плана», займитесь собой: сходите в сауну — поухаживайте за своим телом и лицом, погуляйте на свежем воздухе или устройте себе день spa-процедур.

Вы, наверное, уже успели заметить небольшую потерю веса – это из организма уходит лишняя вода. Чтобы этот процесс происходил быстрее, не употребляйте много соли.

Дальше сбросить вес будет немного труднее, но не сдавайтесь.

Во вторую неделю

Организм уже полностью адаптировался к новому питанию, укоренились некоторые полезные привычки, поэтому подключайте физическую нагрузку – плавание, длительные пешие прогулки, легкую зарядку.

На третью неделю

Может показаться, что стрелки весов застыли на одном месте. Причиной этому может быть ПМС – в эти дни в организме может задерживаться жидкость, из-за чего вес будет прежним и даже немного увеличится. После менструации это пройдет.

Месяц позади

Наверняка летняя диета уже показала первые результаты: вы чувствуете себя значительно легче, бодрее из-за первых ушедших килограммов. Можете посоветоваться с диетологом, нужно ли вам продолжать использовать диету дальше.

Вы соблюдаете диету уж больше месяца, поэтому смело можете заменить те продукты, которые изрядно набили оскомину, на другие – но не менее полезные и здоровые.

Если в соблюдении диеты бывают «проколы» (не удержались и съели кусок торта), на следующий день увеличьте интенсивность физической нагрузки.

Пьем и едим

Что пить

Очень важно при соблюдении диеты установить грамотный питьевой режим. Диетологи советуют остановить свой выбор на следующих напитках для похудения зеленом чае и воде, исходя из расчета на день – 30 мл на 1 кг веса. Допускаются также несладкие морсы, соки, нектары.

Но учтите, что 200 мл такого питья – это уже перекус.

Разрешаются цитрусовые фреши – апельсиновый, грейпфрутовый; томатный (но без соли), ягодные морсы (без сахара), минеральная вода – только негазированная.

Чем перекусить

Как уже упоминалось, при соблюдении летней диеты разрешаются небольшие перекусы. Какие продукты допускаются в этом качестве?

Чипсы из фруктов или ягод (персик, груша, клубника) – 30 г, сухофрукты – не больше 3 штучек, незасахаренные сушеные ягоды – около 80 г. Свежие морковка, огурец – 2-3 шт; квашеная капуста (можно 1 соленый огурец) – 150 г. Запеченная моцарелла – 30 г, нежирный (5%-й) чечил – 60 г. Взбитый из молока с небольшим количеством желатина и ягодами мусс – 120 г.

Как высчитать объем пищи?

Многих интересует, как высчитать допустимый объем пищи без весов.

Мясо, птица, рыба – кусочек параметров iPhone.

Овощи, зелень в обед — не меньше полтарелки. А весь объем дневной нормы овощей и фруктов должен быть не больше сотейника средних размеров.

Масло (оливковое или другое растительное) – с большой грецкий орех.

Орехи: средняя порция на день – чуть больше полгорсти.

Углеводы (темный рис, лапша из гречки, пшено, мамалыга) – с кулак (ваш, разумеется, а не мужа).

Мороженое – не больше половины мяча для тенниса (не злоупотреблять!)

«Звездные» диеты

Полный отказ от мучного

Так поступают «черная пантера» Наоми Кэмпбелл и сериальная «звезда» Зоуи Дешанель. В общем-то, совершенно необязательно лишать себя радости поглощать  десерты и различную выпечку. Популярность несодержащих глютен диет породила массу рецептов блюд, приготовленных без него. Поэтому если найдете такие продукты, можете смело употреблять их.

Диета Пьера Дюкана

Именно благодаря ей вернула после родов свои былые формы Дженнифер Лопес. Основополагающие принципы этой диеты: отказ от углеводов на пять дней (допускаются только белки: мясо, рыба, творог), а в следующие дни к белоксодержащим продуктам добавляются овощи и 1 ст.л. отрубей в день. Как только вернется прежний вес, в рацион можно ввести фрукты, сыры, пасту, хлеб.

Однако некоторые специалисты считают, что подобные белковые диеты должны составляться строго с учетом потребностей конкретного человека.

К тому же иногда с возращением полноценного питания возвращается и прежний вес.

Спорт и правильное питание

Таков полезный «микс» Мадонны и Гвинет Пэлтроу, диету для которых разработала их личный тренер Трейси Андерсон. Физические нагрузки непременно сопровождает рацион, в котором отсутствуют быстрые углеводы (макароны, хлеб, белый рис, сладости, алкоголь). Плюс не помешает пара деньков исключительно на пюре из овощей.

Специалисты полагают, что это целиком разумная диета, поскольку сочетание физических нагрузок и правильного питания многим позволяло добиться отличных результатов.

Копирование этой статьи ЗАПРЕЩЕНО! Все материалы защищены законом об авторском праве – статья 146 УК РФ.




2 комментария

  1. Ириночка-блондиночка  /  28 июня 2017, 16:22 Оставить отзыв

    Хочется сказать спасибо автору за чудесную статью! я прочла ни один десяток статей и все рекомендуют отказаться от мяса, а тут вспомнили про телятину! это спасение! я без мяса не могу никак! я уже сбросила 5кг с помощью препарата неослим, теперь сяду, выпишу для себя все моменты и буду поддерживать уже сформированные формы!

  2. Дарина  /  10 июля 2017, 9:40 Оставить отзыв

    Вот мечтаю о том, чтобы летом ходить в шортах и юбках стыдно не было. Эх, но я уже иду к этой цели. Пью капсулы Модельформ тридцать плюс. В интернете вычитала про них. Вот месяц прошел, я уже скинула почти четыре кило. Ещё и аппетит уменьшился. Надо ещё месяц пропить. Но результаты мне уже нравятся)

Добавить комментарий